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MOZO DE ALMACEN
Acción Formativa:
FSE Fondo Social Europeo - Convocatoria
Cód:
2011F1001684
Concejo:
SIERO
Inicio:
19/12/2011
Fin:
17/02/2012
Días:
42
Horario:
09:00 a 14:00
Horas:
210
Nº Alumnos:
12
Dirección:
BRAY SCHOOL C/ Valeriano León, 8 Pola de Siero
Requisitos de Acceso:
EGB o ESO
Contenidos Orientativos:
· MÓDULO I. PRINCIPIOS BÁSICOS DE ORGANIZACIÓN DE UN ALMACÉN. TÉCNICAS DE GESTIÓN Y MODELOS ORGANIZATIVOS.35 HORAS.1. La plataforma logística como centro de servicios avanzados.2. El flujo de las mercancías en la función logística.3. Procesos y procedimientos de gestión de almacén.4. Prácticas.· MÓDULO II. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES.20 HORAS.1. Seguridad y salud en el trabajo.2. Los riesgos laborales.3. Los derechos y las obligaciones de los trabajadores.4. Consecuencias de los riesgos.5. Orden y limpieza.6. Manipulación manual de cargas.7. Primeros auxilios.· MÓDULO III. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS, CALIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA.20 HORAS.1. Introducción al control de calidad de los alimentos.2. Alteración de los alimentos e intoxicaciones alimentarias.3. Consideraciones Higiénicas en la manipulación de alimentos.4. Almacenamiento y conservación de los alimentos.· MÓDULO IV. CONDUCCIÓN Y MANEJO DE CARRETILLAS ELEVADORAS.25 HORAS.1. La conducción de carretillas.2. Descripción y conocimiento de las carretillas.3. Principios físicos: equilibrios y capacidad de carga.4. Prevención de vuelco.· MÓDULO V. PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE, CONSERVACIÓN Y EXPEDICIÓN. TEORÍA Y PRÁCTICA.25 HORAS.1. La gestión de compras.2. El proceso de aprovisionamiento.3. El pedido diario y semanal de las tiendas.4. Atención al cliente interno y calidad de servicio.· MÓDULO VI. SISTEMAS DE ENVASADO. TEORÍA Y PRÁCTICA.25 HORAS.1. El envasado de productos frescos.2. Procesos de envasado.3. Líneas de envasado, descripción y conocimiento de líneas.· MÓDULO VII. PRÁCTICAS REALES EN EL PUESTO DE TRABAJO.50 HORAS.
Prueba de Selección:
FUCOMI Pozo San José, s/n Turón - Mieres Día 13/12/11 Hora 11:00 h.
Inscripciones:
Inicio: 27/11/2011 - Fin: 04/12/2011
Notas *_
CURSO EN PROCESO O FINALIZADO